Домашний попкорн на сковороде
| Рецепты Статьи Наша Кухня Супер Поиск Рассылки |
| | |
| Поиск по сайту Лучшие рецепты: | ||
| Домашний попкорн — это быстрое лакомство, которое гарантированно будет приготовлено без химических добавок и без сомнения получится гораздо дешевле покупного попкорна. А как сделать попкорн в домашних условиях, на сковороде, подскажет этот простой рецепт. |
| Пошаговый фото рецептДомашний попкорн на сковороде Домашний попкорн на сковороде нужно будет готовить так, чтобы зёрна кукурузы лежали на дне сковороды в один слой, поэтому сразу отмерьте необходимое количество зёрнышек. Теперь на каждые полстакана кукурузы возьмите соответствующее количество растительного и сливочного масла. На сковороду, в которой будет готовиться попкорн, налейте растительное масло и разогрейте. В горячее масло положите несколько «контрольных» зёрнышек и сделайте огонь чуть больше среднего. Выложите зёрна кукурузы для попкорна в сковороду в один слой. Сковороду встряхните и поставьте на огонь. Обязательно закройте сковородку крышкой (хорошо, если она будет стеклянной). Через несколько минут зёрна начнут лопаться, и тогда каждые 30 секунд нужно будет встряхивать сковородку. Зёрна должны максимально равномерно нагреваться. Когда процесс «взрывания» ослабнет (вы это поймете по звуку — он станет не таким интенсивным), снимите попкорн с огня и дайте постоять минуту. Полейте попкорн на сковороде растопленным сливочным маслом, при этом интенсивно перемешивая, чтобы масло равномерно впитывалось в попкорн. Посыпьте домашний попкорн мелкой солью (или сахарной пудрой, если хотите, чтобы попкорн был сладким). Рецепт: Домашний попкорн на сковороде. Как приготовить Домашний попкорн на сковороде? Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах: |
| Продукты (на 3 порции) | ||
| Зёрна кукурузы для попкорна — 0,5 стакана | ||
| Масло растительное — 1 ст. ложка | ||
| Масло сливочное — 50 г | ||
| Соль мелкая — 0,25 ч. ложки | ||
| или сахарная пудра — по вкусу |
| | |
| 260 спасибо | 191667 | 4 | 10 |
| Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com e-mail [email protected], реклама на сайте [email protected] |
Источник: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=149439